Χωρίς φύλλο, χωρίς κόπο – η πιο εύκολη πίτα σε 30 λεπτά

🥧 ΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ (ΚΟΥΡΚΟΥΤΟΠΙΤΑ ΗΠΕΙΡΟΥ)

Αυτή δεν είναι απλά πίτα…

Είναι η λύση για όταν θες κάτι γρήγορο,
χωρίς να ανοίγεις φύλλο 👇

Ένα απλό κουρκούτι, λίγη φέτα
και σε 30 λεπτά έχεις έτοιμο φαγητό 😍

🛒 Υλικά (ενδεικτικά)

• Αλεύρι
• Νερό ή γάλα
• Αυγά
• Φέτα
• Λάδι
• Αλάτι

👩‍🍳 Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μπολ μέχρι να γίνει παχύρευστος χυλός.

Ρίχνουμε το μείγμα σε ταψί με ζεστό λάδι.

Ψήνουμε μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.

👉 Δημιουργείται τραγανή κρούστα απ’ έξω και αφράτο μέσα.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr