🍽️ ΣΥΝΤΑΓΗ

Ένα εύκολο γλυκό ψυγείου που γίνεται σε λίγα λεπτά, με απλά υλικά και κόβεται σε ρολάκια. Ιδανικό για κάθε στιγμή που θέλεις κάτι γρήγορο και γλυκό.

ΥΛΙΚΑ

Για τον κορμό

• 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ (σε σκόνη)
• 1 βανίλια
• 1 φλ. ελληνικού καφέ κακάο
• 200 ml γάλα

Για την κρέμα

• 100 γρ. τυρί κρέμα
• 1 κ.σ. άχνη ζάχαρη
• 125 γρ. βούτυρο
• 250 γρ. άχνη ζάχαρη
• 1 βανίλια

Για το τελείωμα

• Καρύδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μπολ ανακατεύουμε τα μπισκότα, το κακάο και τη βανίλια.
2. Προσθέτουμε το γάλα σταδιακά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ενιαίο μείγμα.
3. Στρώνουμε λαδόκολλα και ανοίγουμε το μείγμα σε τετράγωνο φύλλο.

Για την κρέμα

4. Χτυπάμε το τυρί κρέμα με την άχνη.
5. Σε άλλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη και τη βανίλια.
6. Ενώνουμε τα δύο μείγματα απαλά.
7. Απλώνουμε την κρέμα πάνω στο φύλλο.
8. Τυλίγουμε σε ρολό.
9. Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.
10. Κόβουμε σε ρολάκια και τα περνάμε από καρύδα.

💡 ΜΥΣΤΙΚΑ

• Μην βάλεις όλο το γάλα μαζί
• Άφησέ το να παγώσει καλά για να κόβεται
• Όσο πιο λεπτό το φύλλο, τόσο πιο ωραίο το ρολό

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr