Εύκολα νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού – τραγανά και αρωματικά

🍊 ΣΥΝΤΑΓΗ

ΥΛΙΚΑ (50 κομμάτια)

• 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
• 800–900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μπολ ανακατεύουμε λάδι και ζάχαρη με σύρμα.
2. Προσθέτουμε χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3. Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι με το μπέικιν και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε λεία, λιπαρή ζύμη.
4. Πλάθουμε κορδόνια και κόβουμε σε ίσα κομμάτια.
5. Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
6. Ψήνουμε στους 200°C για 10–15 λεπτά, ανάλογα πόσο τραγανά τα θέλουμε.
7. Προαιρετικά, τα βουτάμε σε λιωμένη νηστίσιμη σοκολάτα.

💡 ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ

• Το ξύσμα κάνει όλη τη διαφορά στο άρωμα
• Μην τα παραψήσεις αν τα θέλεις μαλακά
• Κρατάνε μέρες χωρίς να σκληραίνουν

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:. Tzeni Tsanaktsidou – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr