0
ΣΥΝΤΑΓΗ
🐟 Υλικά
• 500 γρ. γαύρο (καθαρισμένο, ανοιγμένο)
• 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• Ρίγανη
• Μαϊντανό
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι & πιπέρι
• Χυμό λεμονιού
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
2️⃣ Απλώνουμε τον γαύρο σε ταψί με λαδόκολλα.
3️⃣ Αλατίζουμε και προσθέτουμε σκόρδο, ρίγανη και μαϊντανό.
4️⃣ Πασπαλίζουμε με φρυγανιά.
5️⃣ Περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
Η είδηση της ημέρας
6️⃣ Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
7️⃣ Στο τέλος ρίχνουμε λίγο λεμόνι.
💡 Tip: Θέλει λίγα λεπτά – αν το παραψήσεις, στεγνώνει!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
