Κέικ σοκολάτας χωρίς ψήσιμο με 2 υλικά: εύκολο και κρεμώδες

ΣΥΝΤΑΓΗ

🍫 Υλικά
• 400 γρ. σοκολάτα (μαύρη ή γάλακτος)
• 400 ml κρέμα γάλακτος

👩‍🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να αχνίζει, χωρίς να βράσει.
2️⃣ Προσθέτουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια.
3️⃣ Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως και να γίνει λείο μείγμα.
4️⃣ Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα με αντικολλητικό χαρτί.
5️⃣ Ισιώνουμε την επιφάνεια.
6️⃣ Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
7️⃣ Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να σφίξει.
8️⃣ Πασπαλίζουμε με κακάο πριν το σερβίρισμα.

🍽️ Tips σερβιρίσματος
• Συνοδεύεται με φρούτα ή σαντιγί
• Ταιριάζει με ξηρούς καρπούς ή σως σοκολάτας
• Μπορείς να προσθέσεις λίγο καφέ ή βανίλια για extra άρωμα