Μακαρόνια ογκρατέν που λιώνουν στο στόμα – δοκίμασέ τα

Υλικά

• 400 γρ. μακαρόνια (πένες)
• 200 γρ. ζαμπόν σε κύβους
• 200 γρ. τριμμένο τυρί
• 250 ml κρέμα γάλακτος
• 1 σκελίδα σκόρδο
• Αλάτι, πιπέρι
• Λίγο βούτυρο

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente και τα στραγγίζουμε.

Σε μπολ ανακατεύουμε τα μακαρόνια με το ζαμπόν, την κρέμα γάλακτος, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί.

Πασπαλίζουμε από πάνω το τριμμένο τυρί.

Ψήνουμε στους 180°C για 25–30 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει.

Σερβίρουμε ζεστό.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr