Με 1 αυγό και γιαούρτι φτιάχνεις μπισκότα σε 5 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ

🍪 Υλικά
• 1 αυγό
• 1 φλιτζάνι γιαούρτι
• 3 κ.σ. ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια αλεύρι
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• Μια πρέζα αλάτι

👩‍🍳 Εκτέλεση

1️⃣ Σε μπολ χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη.
2️⃣ Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.
3️⃣ Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι.
4️⃣ Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.

5️⃣ Πλάθουμε μικρά μπισκότα ή τα βάζουμε με κουτάλι σε ταψί.
6️⃣ Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.

7️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15–20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

💡 Tip: Αν βάλεις λίγη βανίλια ή ξύσμα λεμονιού, γίνονται ακόμα πιο αρωματικά 😍

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr