Με 1 αυγό και λίγο γιαούρτι έφτιαξα αυτό το γλυκό σε 20 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ

🍩 Υλικά
• 1 αυγό
• 200 γρ. γιαούρτι
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• Λάδι για τηγάνισμα
• Άχνη ζάχαρη (προαιρετικά)

👩‍🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Σε μπολ χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη.
2️⃣ Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.
3️⃣ Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι.
4️⃣ Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα μαλακό μείγμα.
5️⃣ Ζεσταίνουμε λάδι σε τηγάνι.
6️⃣ Ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
7️⃣ Γυρίζουμε να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.
8️⃣ Τα βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας.
9️⃣ Πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε.

💡 Tip: Ταιριάζουν τέλεια και με μέλι ή σοκολάτα από πάνω!

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr