0
🍊
Αν έχεις πορτοκάλια στο σπίτι και θέλεις κάτι γλυκό χωρίς πολλά υλικά, αυτή η συνταγή είναι από τις πιο εύκολες που μπορείς να κάνεις. Με απλά βήματα, γίνεται ένα γλυκό που συνδυάζει το άρωμα του πορτοκαλιού με τη σοκολάτα και τρώγεται πολύ πιο εύκολα απ’ όσο φαντάζεσαι.
🍫 ΥΛΙΚΑ
- 6 πορτοκάλια
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια νερό
- Τριμμένη φρυγανιά (όσο πάρει)
- 2 σοκολάτες κουβερτούρα (ή 250 γρ.)
- 2 κ.σ. ελαφρύ λάδι
- Ζάχαρη για επικάλυψη (προαιρετικά)
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Τρίβουμε ελαφρά τα πορτοκάλια για να φύγει η φλούδα.
- Τα βράζουμε 3 φορές από 5 λεπτά, αλλάζοντας κάθε φορά το νερό.
- Τα κόβουμε κομμάτια και τα βάζουμε με ζάχαρη και νερό να βράσουν.
- Όταν πάει να δέσει το σιρόπι, παίρνουμε μόνο τα πορτοκάλια.
- Τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ.
- Προσθέτουμε φρυγανιά μέχρι να πλάθονται μπαλάκια.
- Τα βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα με το λάδι και τα καλύπτουμε ή τα ρολάρουμε σε ζάχαρη.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Gogo Samiou-OI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
