0
Αν το μέλι σου έχει ζαχαρώσει και δεν απλώνεται εύκολα, υπάρχει μια πανεύκολη λύση: το whipped honey. Με μια απλή διαδικασία, το μέλι αποκτά βελούδινη υφή και γίνεται ιδανικό για άλειμμα σε ψωμί, pancakes ή για τον καφέ και το τσάι.
Το αποτέλεσμα είναι αφράτο, κρεμώδες και απλά… εθιστικό!
🛒 Υλικά
- Υγρό μέλι
- Κρυσταλλωμένο μέλι
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Βάζουμε ίσες ποσότητες υγρού και κρυσταλλωμένου μελιού.
2️⃣ Τα χτυπάμε με μίξερ για περίπου 10 λεπτά.
Η είδηση της ημέρας
3️⃣ Το μείγμα γίνεται λείο, αφράτο και κρεμώδες.
4️⃣ Το αποθηκεύουμε σε βάζο.
💡 Tips
- Μην το βάλεις ψυγείο 👉 δεν χρειάζεται 😏
- Πρόσθεσε κανέλα ή βανίλια 👉 extra γεύση
- Κράτα το σε θερμοκρασία δωματίου 👉 διατηρείται μήνες
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
