Πανσέτες στο φούρνο… σαν να τις έψησες στα κάρβουνα!

🥩

Αν θες πανσέτες τραγανές απ’ έξω και ζουμερές μέσα, αυτός ο τρόπος στο φούρνο είναι από τους πιο εύκολους. Χωρίς κόπο και με αποτέλεσμα που θυμίζει κάρβουνα.

🥄 ΥΛΙΚΑ

• Πανσέτες
• Αλάτι, πιπέρι
• Ρίγανη, θυμάρι

Για μαρινάδα (προαιρετικά)

• Μουστάρδα
• Κρεμμύδι
• Ελαιόλαδο
• Λευκό κρασί
• Λεμόνι
• Ρίγανη, πιπέρι

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Αλατοπιπερώνουμε τις πανσέτες.
2. Τις βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
3. Ψήνουμε στο γκριλ, στην πάνω σχάρα.
4. Γυρίζουμε να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

👉 Για μαριναρισμένες:
Ανακατεύουμε τα υλικά, αφήνουμε στο ψυγείο και μετά ψήνουμε.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Αννα ΑννούλαΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr