ΣΥΝΤΑΓΗ – Ψητά Μήλα με Φέτα & Μέλι
🍎 Υλικά
• 4 μήλα
• 150–200 γρ. φέτα
• 2–3 κ.σ. μέλι
• 1 χούφτα κράνμπερι ή σταφίδες
• 1 κ.γ. κανέλα (προαιρετικά)
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο
• Λίγο πιπέρι
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2️⃣ Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε στη μέση.
3️⃣ Αφαιρούμε τα κουκούτσια και κάνουμε μια μικρή “βαρκούλα”.
4️⃣ Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
5️⃣ Ρίχνουμε λίγο λάδι ή βούτυρο από πάνω.
6️⃣ Προσθέτουμε τη φέτα σε κομμάτια μέσα στα μήλα.
7️⃣ Βάζουμε από πάνω κράνμπερι ή σταφίδες.
8️⃣ Περιχύνουμε με μέλι και πασπαλίζουμε κανέλα και πιπέρι.
9️⃣ Ψήνουμε για 25–30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
💡 Tip: Στο τέλος βάλε λίγο έξτρα μέλι μόλις βγουν από τον φούρνο για πιο έντονη γεύση!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
