Σοκολατάκια-έκπληξη με κεράσι που λιώνουν στο στόμα

🍫 Σοκολατάκια με κεράσι & Oreo (μόνο 4 υλικά)

🛒 Υλικά

• 18 κεράσια από γλυκό του κουταλιού
• 16 μπισκότα Oreo
• 100 γρ. τυρί κρέμα
• 250 γρ. κουβερτούρα (54% κακάο)

✨ Για το στόλισμα

• 50 γρ. λευκή σοκολάτα
• Πολύχρωμη τρούφα

👩‍🍳 Εκτέλεση

1️⃣ Θρυμματίζουμε τα Oreo μέχρι να γίνουν σκόνη.

2️⃣ Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ενιαίο μείγμα.

3️⃣ Παίρνουμε μικρή ποσότητα και τυλίγουμε μέσα ένα κεράσι.

4️⃣ Πλάθουμε μπαλάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξουν.

5️⃣ Λιώνουμε την κουβερτούρα και βουτάμε μέσα τα σοκολατάκια.

6️⃣ Διακοσμούμε με λευκή σοκολάτα και τρούφα.

7️⃣ Τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν και είναι έτοιμα!

💡 Tips

• Στέγνωσε καλά τα κεράσια 👉 για να μην “σπάσει” το μείγμα
• Βάλε τα στο ψυγείο πριν τη σοκολάτα 👉 πιο εύκολο βούτηγμα
• Μπορείς να τα κάνεις και με βύσσινο 🍒

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr