Σοκολατένιο γλυκό με Nutella σε στρώσεις – Εντυπωσιακή συνταγή

Ένα εντυπωσιακό γλυκό με τρεις στρώσεις: αφράτη σοκολατένια βάση, βελούδινη κρέμα με μασκαρπόνε & Nutella και γυαλιστερό σοκολατένιο γλάσο. Δεν θέλει δύσκολες τεχνικές – μόνο σωστή σειρά και λίγο χρόνο στο ψυγείο.

Βάση:

• Χτυπάμε αυγά, ζάχαρη και βανίλια μέχρι να αφρατέψουν
• Προσθέτουμε λάδι και γάλα
• Ρίχνουμε αλεύρι, κακάο και μπέικιν
• Ψήνουμε στους 180°C για 20–25 λεπτά
• Σιροπιάζουμε με κρύο γάλα και αφήνουμε να κρυώσει

Κρέμα:

• Χτυπάμε κρέμα γάλακτος σε σαντιγί
• Ανακατεύουμε μασκαρπόνε με Nutella
• Ενσωματώνουμε απαλά τη σαντιγί
• Απλώνουμε πάνω από τη βάση

Γλάσο:

• Λιώνουμε κουβερτούρα με ζεστό γάλα
• Απλώνουμε πάνω από την κρέμα

👉 Βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες (ιδανικά όλη νύχτα) πριν κόψουμε.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr