Σπιτικό τυρί με γάλα εύκολο – χωρίς συντηρητικά

🧀

Αν θέλεις να ξέρεις τι τρως και να φτιάξεις κάτι πραγματικά νόστιμο, αυτό το σπιτικό τυρί είναι από τις πιο δυνατές επιλογές. Με λίγα υλικά και χωρίς καμία δυσκολία.

🥄 ΥΛΙΚΑ

• 1 λίτρο γάλα
• Αυγά
• Κρέμα γάλακτος
• Αλάτι

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ζεσταίνουμε το γάλα.
2. Προσθέτουμε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος.
3. Ανακατεύουμε μέχρι να “κόψει”.
4. Σουρώνουμε σε τουλπάνι.
5. Αφήνουμε να στραγγίξει και να σφίξει.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Ελληνικές Συνταγές
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr