0
Γρήγορα, τραγανά και γεμάτα γεύση, αυτά τα κριτσίνια σκόρδου με τυρί είναι το τέλειο συνοδευτικό ή snack για κάθε στιγμή της ημέρας.
Υλικά:
- 1 έτοιμη ζύμη πίτσας
- 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη
- 1 κ.σ. παρμεζάνα
- 1 κ.σ. αποξηραμένος βασιλικός
- Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση:
Η είδηση της ημέρας
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Ανοίγουμε τη ζύμη και την κόβουμε σε λωρίδες.
- Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με το σκόρδο και αλείφουμε τις λωρίδες.
- Πασπαλίζουμε με τα τυριά, τον βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
- Ψήνουμε για περίπου 15–20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr