0
Θα μείνετε άφωνοι: Αυτό το κέικ σοκολάτα είναι σκέτο ποιήμα
Ένα από τα πιο εύκολα και λαχταριστά γλυκά είναι το κέικ. Το τρως το πρωί με τον καφέ σου ή σαν σνακ ή για να ικανοποιήσεις την λιγούρα για κάτι γλυκό.
Βέβαια, παρόλο που οι περισσότεροι θα ήθελαν να έχουν σχεδόν καθημερινά λίγο κέικ στο σπίτι τους, σκέφτονται τις θερμίδες και το αποκλείουν ως σενάριο.
Ωστόσο, τι θα έλεγες αν ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις ένα κέικ σοκολάτας με 50 θερμίδες το κομμάτι; Παρακάτω θα βρεις την πιο νόστιμη συνταγή για κέικ σοκολάτας με 50 θερμίδες το κομμάτι.
Υλικά
- 80 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά
- 180 γραμμάρια άγλυκο γιαούρτι
- 60 γραμμάρια βρώμη
- 100 γραμμάρια ζάχαρη stevia
- 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
- 50 γραμμάρια σκόνη κακάο
- ¾ κουταλιού της σούπας μαγειρική σόδα
- Βανίλια, προαιρετικά
Τι θα χρειαστείς για την ganache (topping – 90 θερμίδες το κομμάτι):
- 70 γραμμάρια σοκολάτα
- 45ml γάλα
- 20 γραμμάρια γιαούρτι
- Γλυκαντικό
