Το αλμυρό κέικ είναι η ιδανική λύση για ένα γρήγορο σνακ, ή για το κολατσιό στο σχολείο .

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο αλμυρό κέικ που γίνεται με απλά υλικά και ό,τι υπάρχει στο ψυγείο. Αφράτο, γεμάτο γεύση και ιδανικό για σνακ, σχολείο ή τραπέζι.

Είναι από αυτές τις συνταγές που τις κάνεις μία φορά… και μετά τις φτιάχνεις συνέχεια!

🛒 Υλικά

• 5 αυγά
• 4 κ.σ. σπορέλαιο
• 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 μπέικιν πάουντερ
• Αλάτι
• Ρίγανη
• Πράσινη & κόκκινη πιπεριά
• Γαλοπούλα ή μπέικον
• Κασέρι ή τυρί τριμμένο
• Ελιές (προαιρετικά)
• Σουσάμι (προαιρετικά)

👩‍🍳 Εκτέλεση

1️⃣ Κόβουμε όλα τα υλικά σε μικρά κομμάτια.

2️⃣ Χτυπάμε τα αυγά για 2 λεπτά.

3️⃣ Προσθέτουμε λάδι, αλεύρι και μπέικιν.

4️⃣ Ρίχνουμε αλάτι και ρίγανη.

5️⃣ Προσθέτουμε τα υλικά της γέμισης.

6️⃣ Ανακατεύουμε απαλά.

7️⃣ Ρίχνουμε σε ταψάκι.

8️⃣ Πασπαλίζουμε με σουσάμι (προαιρετικά).

9️⃣ Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 1 ώρα.

💡 Tips

• Μην βάλεις πολλά υγρά 👉 για να μην “κάτσει” 😏
• Τυριά που λιώνουν 👉 πιο αφράτο αποτέλεσμα
• Μπορείς να βάλεις ό,τι έχεις 👉 super οικονομικό

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Μιχαελα Στεφανουδης‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr