🥕 ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΑΛΕΙΜΜΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ & ΤΥΡΙ

❤️

Ένα άλειμμα δροσερό, ελαφρύ και γεμάτο γεύση.
Με απλά υλικά και σε λίγα λεπτά έχεις κάτι ξεχωριστό.
Ιδανικό για τραπέζια ή για γρήγορο σνακ.

🛒 ΥΛΙΚΑ

• 3 καρότα
• 250 γρ. κρεμώδες τυρί
• 2 κ.σ. μαγιονέζα
• 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
• Μαϊντανός
• Σχοινόπρασο
• 1 κ.γ. λεμόνι
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Πάπρικα

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Τρίβουμε τα καρότα και τα πιέζουμε να φύγουν τα υγρά.
2. Ανακατεύουμε το τυρί με τη μαγιονέζα.
3. Προσθέτουμε καρότα, σκόρδο και λεμόνι.
4. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
5. Προσθέτουμε τα μυρωδικά.
6. Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr