0
Τρουφάκια μπανάνας με 2 υλικά – εύκολη συνταγή χωρίς ψήσιμο
🛒 Υλικά
2 ώριμες μπανάνες
1½–2 φλιτζάνια τριμμένη καρύδα
Για επικάλυψη (προαιρετικά)
Κακάο
Επιπλέον καρύδα
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Μείγμα
Λιώνουμε καλά τις μπανάνες με πιρούνι
Προσθέτουμε την καρύδα
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μαλακό μείγμα
2️⃣ Σχήμα
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια
3️⃣ Επικάλυψη
Τα κυλάμε σε καρύδα ή κακάο
4️⃣ Ψύξη
Τα βάζουμε στο ψυγείο για 20–30 λεπτά να σφίξουν
💡 Tips
Όσο πιο ώριμη η μπανάνα
👉 τόσο πιο γλυκά
Αν κολλάει👉 βάλε λίγη παραπάνω καρύδα
Για πιο «πλούσια» γεύση 👉 πρόσθεσε λίγο μέλι ή φυστικοβούτυρο
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
