Τυρόπιτες στο τηγάνι με 2 γεμίσεις που ξετρέλαναν όλους – Δεν ήξεραν ποια να διαλέξουν!

🥟 ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ (ΑΛΜΥΡΕΣ & ΓΛΥΚΕΣ)

🛒 ΥΛΙΚΑ ΖΥΜΗΣ

• 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

• 500 ml χλιαρό νερό

• 1 κ.σ. ζάχαρη

• 1 κ.σ. αλάτι

• 1 φακελάκι μαγιά

• 150 ml ελαιόλαδο

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ

1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε μαλακή ζύμη.

2. Αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει.

3. Κόβουμε σε μπαλάκια (40 γρ. για μικρές πιτούλες).

🧀 ΓΕΜΙΣΗ 1 (ΑΛΜΥΡΗ)

• Ανθότυρο

• Φέτα

• Γραβιέρα

• Αυγό

  Η είδηση της ημέρας

  Ο πατσάς που δεν μυρίζει καθόλου – Τον δοκίμασα και νόμιζα ότι τρώω κρεατόσουπα!

• Δυόσμο

• Αλάτι, πιπέρι

🍯 ΓΕΜΙΣΗ 2 (ΓΛΥΚΗ)

• Τυρί κρέμα (Φιλαδέλφεια)

• Μέλι (στο σερβίρισμα)

🔥 ΨΗΣΙΜΟ

1. Ανοίγουμε κάθε ζυμαράκι σε φύλλο.

2. Βάζουμε γέμιση και κλείνουμε.

3. Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι.

4. Γυρίζουμε όταν κάνει φουσκάλες και πατάμε ελαφρά.

👉 Έτοιμες σε 2 λεπτά από κάθε πλευρά!

💡 ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΞΕΤΡΕΛΑΝΕ

👉 Το τηγάνι αντί για φούρνο
✔ πιο γρήγορες
✔ πιο αφράτες
✔ απίστευτη υφή

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr