Τα πιο εύκολα κουρκουμπινάκια με 2 υλικά!

🍯 ΤΡΑΓΑΝΑ ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΑΚΙΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

🛒 ΥΛΙΚΑ

• 1 πακέτο σφολιάτα

• Μέλι

• Κανέλα

• Καλαμποκέλαιο (για τηγάνισμα)

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ανοίγουμε τη σφολιάτα και τη δουλεύουμε λίγο με τον πλάστη.

2. Τη τυλίγουμε σε πολύ σφιχτό ρολό.

3. Κόβουμε σε ρολάκια περίπου 2 εκ.

4. Ζεσταίνουμε αρκετό λάδι και τα τηγανίζουμε μέχρι να χρυσίσουν.

   Η είδηση της ημέρας

   Βικτώρια Δέλλα και Ρομπέρτο Καριέρε: Τι συμβαίνει τελικά ανάμεσα στην κόρη της Γωγώς Μαστροκώστα και τον γιο του Λορέντζο;

5. Τα βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας.

🍯 ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

• Περιχύνουμε με μέλι (ελαφρώς αραιωμένο)

• Πασπαλίζουμε με κανέλα

👉 Μπορούμε και να τα βουτήξουμε σε σιρόπι.

💡 ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΞΕΤΡΕΛΑΝΕ

👉 Το πολύ σφιχτό τύλιγμα της σφολιάτας
✔ κάνει τα κουρκουμπινάκια extra τραγανά
✔ δεν ανοίγουν στο τηγάνι

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr