Μπιφτέκια για αρχάριους: Εύκολα, αφράτα και πεντανόστιμα σαν λουκούμι

by Εύα Ζαχαριάδη

Μπιφτέκια για αρχάριους: Η γρήγορη και εύκολη συνταγή

Ακόμα και αν ξέρει να μαγείρευει κάποιος, η καθημερινότητα είναι τόσο φορτωμένη που θέλουμε γρήγορες λύσεις στο φαγητό. Γι’ αυτό υπάρχουν πάντα γρήγορες και εύκολες εναλλακτικές συνταγές βασισμένες πάνω στα παραδοσιακά φαγητά. Όπως και η συνταγή για τα μπιφτέκια που ακολουθεί.

Υλικά

  • 250γρ κιμά μοσχάρι
  • 1 μικρό κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια
  • 1 σφηνάκι γάλα
  • 1 αυγό
  • Μαϊντανό
  • Κανέλα
  • 1κσ κονκασέ
  • 1κσ πιτ. βρώμης
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Μπιφτέκια για αρχάριους: Εύκολα, αφράτα και πεντανόστιμα σαν λουκούμι

Εκτέλεση για τα μπιφτέκια για αρχάριους

  • Ανακάτεμα όλα σε ένα μπωλ και μετά το ρίχνετε σε αντικολλητικό με μισό ποτήρι νερό. Ανακατεύετε και με κλειστό καπάκι μαγειρεύετε.
  • Μόλις ψηθεί ο κιμάς σπάτε και ένα αυγό από πάνω κλείνετε το καπάκι πάλι και σε πολύ χαμηλή φωτιά ψήνετε μέχρι να αλλάξει χρώμα το αυγό.

Σχολιάστε.

Ίσως σας ενδιαφέρουν