Έφτιαξα ντόνατς σε σουβλάκι και έγινε χαμός στο πάρτυ – Πανεύκολα και οικονομικά!

🍩 ΝΤΟΝΑΤΣ ΣΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙ (ΑΦΡΑΤΑ & ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ)

🛒 ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

• Μια πρέζα αλάτι

• 2 κ.σ. ζάχαρη

• 10 γρ. ξηρή μαγιά

• 60 γρ. ηλιέλαιο

• 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου)

• 250 ml χλιαρό νερό

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε όλα τα υλικά.

2. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μαλακή ζύμη.

3. Σκεπάζουμε και αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί.

   Η είδηση της ημέρας

   Iσxupoς σεισμoς μέσα στη νύχτα

4. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρές μπαλίτσες (σαν καρύδι).

5. Τις περνάμε σε ξυλάκια (4–5 σε κάθε ένα).

6. Αφήνουμε να φουσκώσουν για 30 λεπτά.

7. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

🍫 ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

• Ζάχαρη

• Λιωμένη σοκολάτα (γάλακτος ή λευκή)

• Σχέδια με κορνέ

💡 ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΞΕΤΡΕΛΑΝΕ

👉 Το δεύτερο φούσκωμα πριν το τηγάνισμα
✔ τα κάνει extra αφράτα
✔ φουσκώνουν τέλεια στο λάδι

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr