Για τους σοκολατοφάγους: Η απόλυτη συνταγή για σοκολατένιο μπισκοτογλυκό που θα σας ξετρελάνει – Χωρίς κόπο και έτοιμο στο πιτς φιτίλι

by Newsroom i-diakopes.gr
Για τους σοκολατοφάγους: Η απόλυτη συνταγή για σοκολατένιο μπισκοτογλυκό που θα σας ξετρελάνει – Χωρίς κόπο και έτοιμο στο πιτς φιτίλι

Για τους σοκολατοφάγους: Δροσερό και πανεύκολο μπισκοτογλυκό ψυγείου

Πάντα πρέπει να υπάρχει ένα επιδόρπιο στο σπίτι για τις δύσκολες ώρες της λιγούρας. Ειδικά τώρα που έχουν πιάσει οι ζέστες για τα καλά, τι καλύτερο από ένα δροσερό σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου;

Είμαστε στο σαββατοκύριακο και σκεφτόμαστε το επιδόρπιο που θα “τσακίσουμε” στο σπίτι, όσο ξεκουραζόμαστε από τη καθημερινή ρουτίνα.

Σίγουρα το πρώτο που σκέφτεστε είναι “σιγά μην κάτσω να μαγειρεύω, όταν έχω ένα σαββατοκύριακο για να ξεκουραστώ”.

Αυτό το γλυκό ψυγείου είναι σίγουρα μία απλή και γρήγορη συνταγή που δεν θα σας κουράσει καθόλου!

Υλικά

Στρώση cheesecake σοκολάτας:

  • 250 γρ. τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια
  • 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
  • ½ φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
  • ½ φλιτζάνι κακάο σκόνη (άγλυκο)
  • 400 γρ. μπισκότα κρέμας σοκολάτας
  • Σοκολάτα ganache:
  • 400 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας
  • 200 ml κρέμα γάλακτος

Σαντιγί:

  • 200 ml κρέμα γάλακτος (κρύα)
  • 2 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη
  • 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Γαρνίρισμα:

  • 100 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα σε σταγόνες

Για τους σοκολατοφάγους: Η απόλυτη συνταγή για σοκολατένιο μπισκοτογλυκό που θα σας ξετρελάνει – Χωρίς κόπο και έτοιμο στο πιτς φιτίλι

Η ιδανική συνταγή για τους σοκολατοφάγους της παρέας μ’ ένα σοκολατένιο μπισκοτογλυκό

Εκτέλεση

<