Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα – εύκολη συνταγή σαν της μαμάς

🍗

Αν θέλεις ένα φαγητό απλό αλλά γεμάτο γεύση, αυτό το κοτόπουλο είναι από εκείνα που δεν τα βαριέσαι ποτέ. Με λίγα υλικά και σωστό μαγείρεμα, γίνεται ένα πιάτο που θυμίζει σπίτι.

🥄 ΥΛΙΚΑ

• 1 κοτόπουλο
• Πιπεριές
• Ντομάτες αποξηραμένες
• Δάφνη
• Σκόρδο
• Κρασί λευκό
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Νερό

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα μαγειρεύουμε.
3. Σβήνουμε με κρασί.
4. Προσθέτουμε νερό και αφήνουμε να σιγοβράσει.
5. Μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και να μαλακώσει το κοτόπουλο.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr