0
🍆 ΣΥΝΤΑΓΗ
Αν θέλεις μελιτζάνες εύκολες, γρήγορες και χωρίς τηγάνισμα, αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Με λίγα υλικά γίνονται νόστιμες, ελαφριές και έτοιμες σε λίγα λεπτά.
🧾 ΥΛΙΚΑ
2 μελιτζάνες
1–2 κ.σ. ελαιόλαδο
Πάπρικα
Ρίγανη
Σκόνη σκόρδου
Μοτσαρέλα
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβεις τις μελιτζάνες σε φέτες.
Τις βάζεις σε ταψί ή λαδόκολλα.
Ρίχνεις ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά.
Ανακατεύεις ή απλώνεις καλά.
Η είδηση της ημέρας
Ψήνεις μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα.
Προσθέτεις από πάνω μοτσαρέλα και αφήνεις να λιώσει.
💡 TIPS
Μην βάλεις πολύ λάδι
Κόψε ομοιόμορφα για σωστό ψήσιμο
Η μοτσαρέλα απογειώνει τη γεύση
Τρώγονται και σαν σνακ
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:http://mageirikhkaisuntages
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
