Οι πιο μελωμένοι γίγαντες φούρνου που έχω φτιάξει

🍲

Αν θέλεις γίγαντες που να λιώνουν και να έχουν σαλτσούλα για ψωμί, αυτή η συνταγή είναι από τις πιο σίγουρες. Απλά υλικά αλλά αποτέλεσμα που δεν μένει.

🥄 ΥΛΙΚΑ

• Γίγαντες
• Κρεμμύδι
• Σκόρδο
• Ντομάτα
• Πελτέ
• Σέλινο, μαϊντανό, δυόσμο
• Ελαιόλαδο
• Μπαχαρικά

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Μουλιάζουμε και βράζουμε τους γίγαντες.
2. Σοτάρουμε κρεμμύδι και σκόρδο.
3. Προσθέτουμε ντομάτα, πελτέ και μυρωδικά.
4. Ρίχνουμε νερό και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
5. Τα βάζουμε στο ταψί με τη σάλτσα.
6. Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να μελώσουν.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr