Σκέτη μούρλια: Πανεύκολη vegan σπανακόπιτα στην τοστιέρα έτοιμη μόλις σε 10 λεπτά – Η συνταγή που έχει γίνει viral

Σκέτη μούρλια: Το ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες

Η συγκεκριμένη συνταγή κάνει θραύση στο Ίντερνετ και όχι άδικα. Η vegan σπανακόπιτα στην τοστιέρα, είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη. Είναι το ιδανικό σνακ για κολατσιό ή άμα κάνετε δίαιτα.

Υλικά

• 2 φέτες ψωμί
• 100 γραμμάρια vegan γιαούρτι
• 30 γραμμάρια ψιλοκομμένο σπανάκι
• 30 γραμμάρια vegan φέτα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθος
• 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος
• 3 κουταλιές της σούπας νερό

Η συνταγή για την vegan σπανακόπιτα που είναι σκέτη μούρλια

Εκτέλεση

• Ξεκινήστε μουλιάζοντας τον λιναρόσπορο στο νερό για 5-10 λεπτά. Σε ένα μπολ ρίξτε το γιαούρτι, το σπανάκι, το τυρί, το μείγμα λιναρόσπορου, τον άνηθο και ανακατέψτε.
• Με ένα κουτάλι κάντε βαθουλώματα στην ψίχα του ψωμιού. Ρίξτε το μείγμα και ψήστε στην τοστιέρα βάζοντας αντικολλητικό χαρτί για να μην σας κολλήσει τίποτα για 5-10 λεπτά το πολύ. Θα πάθετε πλάκα!
• Μπορείτε να βάλετε ό,τι ψωμί σας αρέσει (ψωμί του τοστ, μπαγιάτικο ψωμί κλπ). Αντί για vegan φέτα μπορείτε να βάλετε vegan τριμμένο κίτρινο τυρί.