0
🥕
Αν θέλεις να έχεις πάντα έτοιμη βάση για φαγητό, αυτό είναι από τα πιο έξυπνα που μπορείς να κάνεις. Με λίγα υλικά φτιάχνεις σπιτικούς κύβους λαχανικών και τους έχεις έτοιμους για κάθε μαγείρεμα.
🥄 ΥΛΙΚΑ
- Κρεμμύδια
- Σκόρδο
- Κολοκυθάκια
- Καρότα
- Μαϊντανό, άνηθο, σέλερι
- Μπαχαρικά
- Ελαιόλαδο
- Νερό
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόβουμε όλα τα λαχανικά.
- Σοτάρουμε για 4–5 λεπτά.
- Προσθέτουμε νερό και βράζουμε.
- Πολτοποιούμε στο μπλέντερ.
- Βάζουμε σε παγοθήκες και καταψύχουμε.
👉 Έτοιμοι κύβοι για κάθε φαγητό
Η είδηση της ημέρας
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou”ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
