Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Κόλπα μαγειρέματος: 14 συνήθειες που θα λατρέψετε

Στο παρακάτω άρθρο συγκεντρώσαμε τα 14 πιο πιο χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα που θα σώσουν τον χρόνο και τα νεύρα σας και θα ενισχύσουν τις ικανότητές σας.

Ποια είναι τα κόλπα του μαγειρέματος

Μπόνους: Για να βουτήξετε ένα ολόκληρο μπισκότο στο γάλα χωρίς να λερώσετε τα δάχτυλα σας, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Κόψτε την μπριζόλα κατά μήκος των ινών της. Έτσι, δεν θα διαλυθεί και οι φέτες θα έχουν τέλειο σχήμα.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Για να ξανά ζεστάνετε την πίτσα σαν να ψήθηκε μόλις, ψεκάστε την με νερό πριν την τοποθετήσετε στο φούρνο.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Κόλπα μαγειρέματος: Όλα όσα δεν γνωρίζατε

Για να μαγειρέψετε το τέλειο μπέικον, το βάζετε πάνω σε ένα αλουμινόχαρτο. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 204 ° C  και ψήνετε για 12 λεπτά.

Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε τα χορταρικά τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο – θα παραμείνουν φρέσκα για πολύ περισσότερο.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Πόση ώρα χρειάζεται για να βράσετε ένα αυγό;

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Μια τούρτα δεν θα πέσει, αν βάλετε φέτες ψωμιού και τις στερεώσετε με οδοντογλυφίδες στα σημεία που την κόψατε.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Για να ελέγξετε αν ένα αυγό είναι φρέσκο, δώστε προσοχή στο δαχτυλίδι γύρω από τον κρόκο.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Για να ψήσετε ένα λουκάνικο τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό, κάντε του μικρές χαρακιές.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Η συνέχεια των κόλπων μαγειρέματος

Όσο πιο λεπτή η φλούδα του λεμονιού, τόσο πιο ξινό είναι.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Για να αποφύγετε να σας γλιστρήσει το μαχαίρι, τοποθετήστε μερικά λαστιχάκια στη λαβή.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Καθορίστε το μέγεθος της μερίδας με το χέρι σας.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Βάλτε έναν ψεκαστήρα μέσα σε ένα λεμόνι για να φτιάξετε ένα σπρέι λεμονιού.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Για να κόψετε ένα τέλειο κομμάτι κέικ, βάλτε το μαχαίρι κάτω από το ζεστό νερό. Αυτό θα εμποδίσει το κέικ να κολλήσει στη λεπίδα.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Εάν πρόκειται να ψήσετε μπιφτέκια για μπέργκερ, κάνετε μια λακούβα στο κέντρο. Αυτό θα μειώσει το χρόνο μαγειρέματος.

Τα 14 χρήσιμα γαστρονομικά κόλπα: Είναι οικονομικά, θα σας γλυτώσουν χρόνο και θα ενισχύσουν τις ικανότητες σας

Σχολιάστε.

Ίσως σας ενδιαφέρουν