Τα κουλουράκια που δεν λείπουν ποτέ από το Πάσχα

🍪

Αν θέλεις πασχαλινά κουλουράκια που να μοσχοβολούν και να βγαίνουν αφράτα, αυτή είναι από τις πιο σίγουρες συνταγές. Με αμμωνία για υφή που κάνει τη διαφορά.

🥄 ΥΛΙΚΑ

• Βούτυρο
• Ζάχαρη
• Αυγά
• Γάλα
• Αμμωνία
• Αλεύρι
• Βανίλιες
• Ξύσμα πορτοκαλιού

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάμε βούτυρο και ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε αυγά.
3. Διαλύουμε την αμμωνία στο γάλα και τη ρίχνουμε.
4. Προσθέτουμε αλεύρι και ζυμώνουμε.
5. Πλάθουμε κουλουράκια.
6. Αλείφουμε με κρόκο και ψήνουμε στους 200°C.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr