Το πιο εύκολο cheesecake ψυγείου που πετυχαίνει πάντα

ΥΛΙΚΑ

Για τη βάση:

• 200 γρ. μπισκότα
• 100 γρ. βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα:

• 400–500 γρ. τυρί κρέμα
• 400 ml κρέμα γάλακτος
• 100 γρ. άχνη ζάχαρη
• 1 βανίλια

Για την επικάλυψη:

• Μαρμελάδα ή σάλτσα φράουλας

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Θρυμματίζεις τα μπισκότα και τα ανακατεύεις με το βούτυρο.
2. Τα στρώνεις σε ταψί και τα πιέζεις καλά.
3. Χτυπάς την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
4. Ανακατεύεις το τυρί κρέμα με την άχνη και τη βανίλια.
5. Ενσωματώνεις τη σαντιγί.
6. Απλώνεις την κρέμα πάνω στη βάση.
7. Βάζεις από πάνω τη φράουλα.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr