Το πιο εύκολο σοκολατένιο γλυκό με 10 λεπτά προετοιμασία

Ένα ζουμερό σοκολατένιο γλυκό με βελούδινη υφή και πλούσια σάλτσα που δημιουργείται μόνη της στο ψήσιμο. Πανεύκολο, γρήγορο και ιδανικό για όσους λατρεύουν τη σοκολάτα.

🔸 Υλικά

• 6 κ.σ. βούτυρο
• 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
• 1 1/2 κ.σ. κακάο
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 κ.γ. βανίλια

Για την επικάλυψη

• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/4 φλιτζανιού κακάο
• 1 1/2 φλιτζάνι καυτό νερό

🔸 Εκτέλεση

Βάζουμε το βούτυρο σε πυρίμαχο σκεύος και το λιώνουμε στον φούρνο.

Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το κακάο.

Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο μείγμα.

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το λιωμένο βούτυρο χωρίς να ανακατέψουμε.

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κακάο και πασπαλίζουμε από πάνω.

Ρίχνουμε προσεκτικά το καυτό νερό.

Ψήνουμε μέχρι να δημιουργηθεί αφράτο κέικ με σοκολατένια σάλτσα από κάτω.

Σερβίρουμε ζεστό με παγωτό.

✨ Τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα

• Μην ανακατέψεις το νερό μέσα στο μείγμα
• Το καυτό νερό δημιουργεί τη σάλτσα
• Σερβίρεται καλύτερα ζεστό
• Το παγωτό απογειώνει τη γεύση

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr