Αρετή Τριανταφύλλου

Υπάρχουν κάποια φαγητά που λες «θα τα κάνω για συνοδευτικό»… και τελικά γίνονται το βασικό πιάτο. Αυτά τα κολοκυθάκια είναι…

Αν αγαπάς τα παραδοσιακά γλυκά αλλά θέλεις κάτι πιο ελαφρύ, αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς χωρίς ζάχαρη θα σε ενθουσιάσει. Με…

Αν αγαπάς τα σοκολατένια γλυκά που γίνονται εύκολα και γρήγορα, αυτό το προφιτερόλ με κρουασάν θα γίνει το αγαπημένο σου.…

Υπάρχουν κάποιες συνταγές που σε βγάζουν ασπροπρόσωπη κάθε φορά. Αυτή η φριτάτα με σπανάκι είναι μία από αυτές. Με λίγα…

Αν υπάρχει ένα φαγητό που κάνει το σπίτι να μυρίζει… Κυριακή, είναι αυτό. Τα παϊδάκια. Αυτή η εκδοχή με μέλι…

Υπάρχουν κάποιες συνταγές που τις φτιάχνεις μία φορά… και μετά δεν τις ξεχνάς ποτέ. Αυτές οι κρέπες είναι μία από…

Υπάρχουν κάποιες σαλάτες που δεν είναι απλά συνοδευτικά… κλέβουν όλη την παράσταση. Αυτή είναι μία από αυτές. Μελιτζάνες καλοψημένες, λιαστές…

Η συκωταριά είναι από αυτά τα φαγητά που «φωνάζουν» Πάσχα. Από την πρώτη μυρωδιά στο τηγάνι, ξέρεις ότι το τραπέζι…

Υπάρχουν φαγητά που δεν χρειάζονται πολλά για να σε κάνουν χαρούμενη. Μόνο τη μυρωδιά τους. Το κοκορέτσι είναι ένα από…

Υπάρχουν κάποια γλυκά που δεν είναι απλά συνταγές… είναι στιγμές. Είναι εκείνα τα απογεύματα που μυρίζει βανίλια το σπίτι και…