Μια πανεύκολη πάστα φλώρα χωρίς ζύγισμα και χωρίς περίπλοκες τεχνικές. Το ζαχαρούχο γάλα δίνει υγρασία και γεύση, ενώ το αλεύρι…
Γαστρονομία
Author
Αρετή Τριανταφύλλου
-
-
🍝 Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ Ένα πλούσιο, «δεμένο» φαγητό με καλομαγειρεμένο κιμά, αρωματική σάλτσα ντομάτας και βελούδινη μπεσαμέλ. Κόβεται…
-
🍰 Σιροπιαστός μπαμπάς με κρέμα & φράουλες 🛒 Υλικά Για το παντεσπάνι 6 αυγά 1½ ποτήρι ζάχαρη 1½ ποτήρι αλεύρι…
-
Αυτό το νηστίσιμο κέικ ξεχωρίζει γιατί δεν είναι γλυκό, αλλά γεμάτο μεσογειακές γεύσεις. Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει φρεσκάδα και ελαφριά…
-
🍆 Παπουτσάκια με κιμά Τα παπουτσάκια είναι από εκείνα τα φαγητά που βασίζονται στην ισορροπία: η γλύκα της μελιτζάνας, η…
-
Αυτά τα μπισκότα είναι από εκείνα που δεν μπορείς να φας μόνο ένα. Με ζαχαρούχο γάλα για extra υγρασία και…
-
Ένα παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού που ξεχωρίζει για την εμφάνιση και τη γεύση του. Οι μικρές μπαλίτσες μήλου γίνονται τραγανές,…
-
Παραδοσιακά ζακυνθινά παξιμαδάκια με άρωμα πορτοκαλιού, κανέλας και γλυκάνισου. Τραγανά, μυρωδάτα και ιδανικά για καφέ ή τσάι, θυμίζουν παλιές εποχές…
-
Ένα από τα πιο αγαπημένα οικογενειακά φαγητά, το ρολό κιμά γεμιστό με αυγά είναι ζουμερό, αρωματικό και εντυπωσιακό στο σερβίρισμα.…
-
Γαστρονομία
Το αλμυρό κέικ είναι η ιδανική λύση για ένα γρήγορο σνακ, ή για το κολατσιό στο σχολείο .
Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο αλμυρό κέικ που γίνεται με απλά υλικά και ό,τι υπάρχει στο ψυγείο. Αφράτο, γεμάτο γεύση και…