Σιροπιαστός μπαμπάς με σαντιγί και μαρμελάδα: Η εύκολη συνταγή που γίνεται ανάρπαστη

ΥΛΙΚΑ

Για το κέικ:

• 3 αυγά
• 150 γρ. ζάχαρη
• 120 ml γάλα
• 120 ml ηλιέλαιο
• 250 γρ. αλεύρι
• 1 κ.σ. μπέικιν
• 1 βανίλια

Για τη γέμιση:

• 400 ml κρέμα γάλακτος
• 3 κ.σ. άχνη
• Κερασάκια

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάς αυγά και ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτεις γάλα και λάδι.
3. Ρίχνεις αλεύρι, μπέικιν και βανίλια.
4. Ψήνεις στους 180°C για 35–40 λεπτά.
5. Αφήνεις να κρυώσει και κόβεις στη μέση.
6. Χτυπάς τη σαντιγί με την άχνη.
7. Γεμίζεις και διακοσμείς με κρέμα και κερασάκια.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr