Το τηγάνισμα του μπακαλιάρου μπορεί να είναι από τις πιο απολαυστικές γεύσεις, όμως η έντονη μυρωδιά που αφήνει στο σπίτι είναι συχνά… αποθαρρυντική.
Πρόκειται για μια οσμή που μπορεί να παραμείνει στον χώρο για ώρες ή ακόμη και μέρες, ειδικά όταν η κουζίνα είναι ενιαία με το σαλόνι.
Αν και πολλοί αποφεύγουν το τηγάνισμα για αυτόν ακριβώς τον λόγο, υπάρχει ένα πολύ απλό και αποτελεσματικό κόλπο που μπορεί να σας απαλλάξει από το πρόβλημα χωρίς κόπο.
Η λύση βρίσκεται σε δύο μόνο υλικά που υπάρχουν σχεδόν σε κάθε σπίτι: κανέλα και νερό.
Αφού ολοκληρώσετε το τηγάνισμα, γεμίστε ένα μικρό κατσαρολάκι με νερό και προσθέστε μέσα 1-2 ξυλάκια κανέλας.
Αφήστε το μείγμα να βράσει για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Καθώς το νερό ζεσταίνεται, η κανέλα απελευθερώνει το άρωμά της και εξουδετερώνει τις έντονες μυρωδιές από το τηγάνισμα.
Χωρίς καμία επιπλέον ενέργεια, ο χώρος αρχίζει να μυρίζει ευχάριστα, ενώ η ενοχλητική οσμή εξαφανίζεται σταδιακά.
Το συγκεκριμένο tip λειτουργεί ιδανικά όχι μόνο για τον μπακαλιάρο, αλλά και για κάθε τηγανητό φαγητό, χαρίζοντας στο σπίτι μια αίσθηση φρεσκάδας και καθαριότητας μέσα σε λίγα λεπτά.
