Αρετή Τριανταφύλλου

🥬 Ρεβίθια φρικασέ με μαρούλι (νηστίσιμο & λεμονάτο) 📝 Περιγραφή Ένα παραδοσιακό πιάτο σε νηστίσιμη εκδοχή που δεν του λείπει…

Μια πανεύκολη πάστα φλώρα χωρίς ζύγισμα και χωρίς περίπλοκες τεχνικές. Το ζαχαρούχο γάλα δίνει υγρασία και γεύση, ενώ το αλεύρι…

🍝 Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ Ένα πλούσιο, «δεμένο» φαγητό με καλομαγειρεμένο κιμά, αρωματική σάλτσα ντομάτας και βελούδινη μπεσαμέλ. Κόβεται…

🍰 Σιροπιαστός μπαμπάς με κρέμα & φράουλες 🛒 Υλικά Για το παντεσπάνι 6 αυγά 1½ ποτήρι ζάχαρη 1½ ποτήρι αλεύρι…

Αυτό το νηστίσιμο κέικ ξεχωρίζει γιατί δεν είναι γλυκό, αλλά γεμάτο μεσογειακές γεύσεις. Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει φρεσκάδα και ελαφριά…

🍆 Παπουτσάκια με κιμά Τα παπουτσάκια είναι από εκείνα τα φαγητά που βασίζονται στην ισορροπία: η γλύκα της μελιτζάνας, η…

Αυτά τα μπισκότα είναι από εκείνα που δεν μπορείς να φας μόνο ένα. Με ζαχαρούχο γάλα για extra υγρασία και…

Ένα παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού που ξεχωρίζει για την εμφάνιση και τη γεύση του. Οι μικρές μπαλίτσες μήλου γίνονται τραγανές,…

Παραδοσιακά ζακυνθινά παξιμαδάκια με άρωμα πορτοκαλιού, κανέλας και γλυκάνισου. Τραγανά, μυρωδάτα και ιδανικά για καφέ ή τσάι, θυμίζουν παλιές εποχές…

Ένα από τα πιο αγαπημένα οικογενειακά φαγητά, το ρολό κιμά γεμιστό με αυγά είναι ζουμερό, αρωματικό και εντυπωσιακό στο σερβίρισμα.…