Αρετή Τριανταφύλλου

🧀 Αφράτα τυροπιτάκια με γιαούρτι 🛒 Υλικά (περίπου 40 κομμάτια) 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι σπορέλαιο (ή ¾ ελαιόλαδο) 1…

🍽️ Φαγκρί στο φούρνο με πατατούλες λεμονάτες 🛒 Υλικά 1 φαγκρί καθαρισμένο Πατάτες (κομμένες λεπτές) Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη 1–2…

🍳 Συκώτι μοσχαρίσιο στο τηγάνι (λουκούμι) 🛒 Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι (σε φέτες, καθαρισμένο) 1 φλ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι…

🍲 Μοσχαράκι κοκκινιστό με κολοκυθάκια & μελιτζάνες 🛒 Υλικά Μοσχαρίσιο κρέας 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα τριμμένα…

🥒 Κολοκυθάκια γεμιστά στον φούρνο με αβγολέμονο 🛒 Υλικά Κολοκυθάκια Κιμάς Φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι Άνηθος Δυόσμος 3 κούπες…

🍫 Γεμιστά μπισκότα με καραμέλα & σοκολάτα (3 υλικά) 🛒 Υλικά 1 πακέτο μπισκότα τύπου μιράντα (διπλά) 1 κουτί καραμελωμένο…

🥬 Λαχανοντολμαδάκια ρολά (εύκολη συνταγή χωρίς κλείσιμο) 🛒 Υλικά 1 λάχανο 300 γρ. κιμάς 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι (τριμμένο)…

🍲 Μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες (εύκολο & λουκούμι) 🛒 Υλικά 2,5–3 κιλά μοσχάρι (σε κύβους) 2 κιλά πατάτες 1 μεγάλο…

🧀 Τυρόπιτα με φύλλο αέρος (χειροποίητη) 🛒 Υλικά Για τη ζύμη (5 φύλλα): 500 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. αλάτι Νερό…

🍲 Τας κεμπάπ με μοσχάρι – λουκούμι & γεμάτο γεύση 🛒 Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (νουά, κιλότο ή ελιά)…