Αρετή Τριανταφύλλου

Πολλές φορές τα εστιατόρια βρίσκουν τρόπο να χρησιμοποιούν τα υπολείμματα. Ο διάσημος σεφ, Γκόρντον Ράμσεϊ, αποκαλύπτει ποιο είναι το φαγητό…

ΣΥΝΤΑΓΗ 🥧 Υλικά• 500 γρ. γάλα• 110 γρ. ζάχαρη• 90 γρ. σιμιγδάλι ψιλό• 2 βανιλίνες• 40 γρ. βούτυρο• 4 φύλλα…

ΣΥΝΤΑΓΗ 🐟 Υλικά• 2 τσιπούρες (~750 γρ.)• 1 λεμόνι σε φέτες• Χυμός από ½ λεμόνι• Αλάτι & πιπέρι• Ρίγανη• Ελαιόλαδο…

ΣΥΝΤΑΓΗ 🍪 Υλικά• 400 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)• 500 γρ. αλεύρι (φαρίνα ή μισό-μισό)• 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα• Κακάο…

ΣΥΝΤΑΓΗ 🧁 Υλικά• 75 γρ. βούτυρο• 75 γρ. καλαμποκέλαιο• 2 αυγά• 175 γρ. καστανή ζάχαρη• 220 ml χυμό πορτοκαλιού• Ξύσμα…

Η επίμονη μυρωδιά της τηγανίλας: Γιατί μένει τόσο πολύ; Το τηγάνισμα, όσο απολαυστικό και αν είναι στο πιάτο, αφήνει ένα…

Η μπανάνα είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα, και όχι άδικα. Είναι εύκολη στη μεταφορά, οικονομική και ταιριάζει σχεδόν σε…

ΣΥΝΤΑΓΗ 🥟 Υλικά Για τη ζύμη:• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά• 1 κ.γ. ζάχαρη•…

ΣΥΝΤΑΓΗ 🍲 Υλικά• 1300 γρ. μοσχάρι (ποντίκι)• 3 καρότα σε ροδέλες• 2 κρεμμύδια• 1 σελινορίζα με τα φύλλα• 2 πατάτες•…

ΣΥΝΤΑΓΗ 🍖 Υλικά• 600 γρ. χοιρινά φιλετάκια• 250 γρ. μανιτάρια• 1 κρεμμύδι• 2 σκελίδες σκόρδο• 1 ποτήρι μπύρα• 1 κ.σ.…