Αυτός ο πράσινος χυμός είναι ιδανικός για αποτοξίνωση, ενυδάτωση και ενίσχυση του οργανισμού. Δροσιστικός, ελαφρύς και γεμάτος θρεπτικά συστατικά — τέλειος για να ξεκινήσεις τη μέρα σου 💚
🥣 Υλικά
- 2 μεγάλα αγγούρια
- 1 ματσάκι σέλινο (6–8 κοτσάνια)
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- 1 ματσάκι κόλιανδρο
- 2 φλιτζάνια σπανάκι ή λάχανο
- 1 κομμάτι τζίντζερ (2,5–4 εκ.)
- 1 λεμόνι (καθαρισμένο ή μόνο ο χυμός)
- 1 πράσινο μήλο (προαιρετικά)
- 1 κ.γ. κουρκουμά (ή φρέσκο)
- Μια πρέζα μαύρο πιπέρι
- 2–3 φλιτζάνια κρύο νερό
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Προετοιμασία
Πλένουμε πολύ καλά όλα τα υλικά.
Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια για να βοηθήσουμε το μπλέντερ.
2️⃣ Ανάμειξη
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε για 1–2 λεπτά μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
3️⃣ Προαιρετικό σουρώμα
👉 Για πιο “χυμό”: σουρώνουμε
👉 Για περισσότερες φυτικές ίνες: το πίνουμε όπως είναι
4️⃣ Αποθήκευση
Φυλάσσουμε σε γυάλινο δοχείο στο ψυγείο έως 3–4 ημέρες.
💪 Οφέλη
✔ Ενυδάτωση & αποτοξίνωση
✔ Ενίσχυση ανοσοποιητικού
✔ Πλούσιος σε αντιοξειδωτικά
✔ Βοηθά την πέψη
✔ Δίνει φυσική ενέργεια
🔥 Tips
✔ Πιες τον πρωί με άδειο στομάχι για καλύτερα αποτελέσματα
✔ Αν σου φαίνεται έντονος → πρόσθεσε μήλο ή λίγο μέλι
✔ Το μαύρο πιπέρι βοηθά στην απορρόφηση του κουρκουμά
⚠️ Σημαντικό
👉 Δεν αντικαθιστά γεύματα
👉 Είναι συμπληρωματικός σε ισορροπημένη διατροφή
✅ Συμπέρασμα
Ένας απλός αλλά δυνατός πράσινος χυμός που:
👉 καθαρίζει
👉 δροσίζει
👉 και γεμίζει τον οργανισμό ενέργεια
Κείμενο -Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
