Αρετή Τριανταφύλλου

Υλικά 600 ml γάλα 3 κ.σ. γεμάτες νισεστέ 3 κ.σ. κακάο άγλυκο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κ.σ. βιτάμ 1 βανίλια…

Υλικά Βασικό μείγμα: 3 ώριμες μπανάνες (λιωμένες) 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο (115 γρ.) 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη (150 γρ.) 2 αυγά…

Υλικά Στερεά: 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (250 γρ.) 1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα…

Υλικά Για τη γέμιση: 1 φλιτζάνι αποξηραμένες φράουλες (ή πολύ καλά στεγνωμένες φρέσκες) 200 γρ. λευκή σοκολάτα 3 κουταλιές κρέμα…

Υλικά Για τη λευκή στρώση: 1 πακέτο τυρί κρέμα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι βανίλια…

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ζάχαρη (προσαρμόζεις ανάλογα πόσο γλυκά τα θέλεις) 1 κουταλάκι αλάτι…

Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη 4…

Υλικά 125 γρ. βούτυρο (μαλακό) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι σκόνη custard 1–1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι βανίλια…

Υλικά Για τη γέμιση: 450 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 φλιτζάνι ζωμός βοδινού…

Λαδερά φαγητά: η γεύση του καλοκαιριού, της μαμάς, της αυλής. Γεμιστά, φασολάκια, μπάμιες, μπριάμ. Κι όμως, όσες φορές κι αν…