Αυτό το κοντοσούβλι στο φούρνο είναι από τα φαγητά που μοιάζουν με ψησταριά, αλλά γίνονται πανεύκολα στο σπίτι. Ζουμερό κρέας,…
Αρετή Τριανταφύλλου
-
-
Η χοιρινή τηγανιά με πιλάφι είναι από τα πιο απλά αλλά και απολαυστικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Με λίγα υλικά…
-
Τα πτι φουρ είναι από τα πιο αγαπημένα κεράσματα, ιδανικά για κάθε περίσταση. Μαλακά, βουτυρένια και γεμισμένα με μαρμελάδα, με…
-
Αυτά τα βουτυρένια κερασματάκια είναι από τα πιο εύκολα και αρωματικά μπισκοτάκια που μπορείς να φτιάξεις. Αφράτα, μαλακά και με…
-
Τα σμυρναίικα σουτζουκάκια είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Ζουμερά, αρωματικά και με πλούσια σάλτσα, είναι το…
-
Η φασολάδα στο φούρνο με λουκάνικα είναι μια πιο “πλούσια” εκδοχή του κλασικού φαγητού. Τα όσπρια δένουν με τα αρώματα…
-
Οι μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα και φέτα είναι από εκείνα τα φαγητά που τρώγονται κατευθείαν από το ταψί, με…
-
Γαστρονομία
Σπιτικός μπακλαβάς με καρύδι: Η παραδοσιακή συνταγή για τραγανό και σιροπιαστό αποτέλεσμα
Ο μπακλαβάς είναι από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά, με πλούσια γεύση, τραγανό φύλλο και αρωματική γέμιση. Για να πετύχει,…
-
Αυτό το κέικ είναι από εκείνα που φτιάχνεις χωρίς δεύτερη σκέψη. Με απλά υλικά και μεζούρα ένα ποτήρι, πετυχαίνει πάντα…
-
Αυτό το σπιτικό παγωτό είναι από εκείνα που τα φτιάχνεις μία φορά και μετά δεν θέλεις να ξαναγοράσεις έτοιμο. Με…