Αν θέλεις αρνάκι που να βγαίνει ζουμερό, μαλακό και γεμάτο αρώματα, τότε αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει. Η λαδόκολλα…
Author
Αρετή Τριανταφύλλου
-
-
Το αρνάκι φρικασέ είναι από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά του Πάσχα. Με μυρωδιές από φρέσκα χόρτα, άνηθο, δυόσμο και…
-
Το αρνάκι στο φούρνο είναι το απόλυτο πασχαλινό φαγητό. Μυρωδιές από σκόρδο, λεμόνι και μυρωδικά γεμίζουν το σπίτι, ενώ το…
-
Το Πάσχα δεν είναι μόνο η μέρα… είναι και η προετοιμασία. Από νωρίς αρχίζουν οι ετοιμασίες στην κουζίνα, με γεύσεις…
-
Δεν υπάρχει Πάσχα χωρίς μαγειρίτσα. Είναι το πρώτο πιάτο μετά την Ανάσταση, αυτό που περιμένουμε όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα. Ζεστή,…
-
Αν υπάρχει ένα πιάτο που “φωνάζει” Πάσχα, αυτό είναι η γαρδούμπα. Και όταν μπαίνει σε πήλινο με μαρούλι και μυρωδικά……
-
🥗 ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ 10 αυγά βραστά 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης Άνηθος ψιλοκομμένος 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Κασέρι σε κυβάκια…
-
Υπάρχουν γεύσεις που είναι δεμένες με στιγμές.Τα γαρδουμπάκια είναι από αυτές. Το βράδυ της Ανάστασης, πριν καν καθίσουμε στο τραπέζι,…
-
Μετά το Πάσχα πάντα μένουν αυγά… και πάντα ψάχνουμε τι να τα κάνουμε. Αυτή η αυγοσαλάτα είναι η πιο νόστιμη…
-
Όλοι έχουμε φάει πατάτες φούρνου που δεν λένε τίποτα.Αυτές εδώ… δεν έχουν καμία σχέση. Με τραγανή κρούστα, αφράτο εσωτερικό και…